留学生品味中国饮食文化了解中国审美价值观

发布时间：2016/9/23 来源：互联网阅读：207次作者：admin

　　本网讯：昨天上午，由市委宣传部国际交流传播中心主办的中华传统文化系列讲座第七场“品味中国饮食文化”在华中师范大学国际文化交流学院举行，华中师范大学历史文化学院教授、博士生导师，武汉社会文化研究院副院长姚伟钧开讲中华美食。姚伟钧对中国菜系、武汉饮食风俗、中西饮食习惯背后的文化观念、中国饮食文化对世界的影响等作了深入浅出的介绍，生动诠释了中国饮食文化中蕴含的调和、中庸哲学理念和注重情趣的审美价值观。

　该讲座是“中华传统文化系列讲座”走进高校的首场讲座，华中师范大学等高校的130余位留学生代表通过两小时的授课和互动交流，充分领略了中国饮食文化的博大精深和丰富多姿。讲座结束后，主办方专门安排留学生品尝了面窝、豆皮、烧卖等汉味传统风味小吃，让外国友人真切感受武汉饮食文化的魅力。